PERDE PİLAVI

 

10 Mart 2021
PERDE PİLAVI

 

MALZEMELER
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Pilavı için;
2 tane tavuk budu
1 tane tavuk göğsü
3 su bardağı pirinç
4,5 sb tavuk suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase kabuksuz badem
1 kase antep fıstığı
1 avuç kuş üzümün(dolmalık)
Üzeri için;
Kabuksuz badem
50 gr tereyağı veya margarin (kalıbı yağlamak için)fundalitarifler

 

Yapılışı:
Öncelikle bir tencerenin içerisine tavukları alıp tavukların üzerini geçecek kadar su doldurup, tane karabiber ve 1 defne yaprağı ile haşlamaya bırakıyoruz.
Haşlanan butları elimiz ile güzelce didikliyoruz.

Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.