DOMATES ÇORBASI

Domateslerin bol ve lezzetli oldugu bu zamanda harika bir çorba 

17 Mart 2021
DOMATES ÇORBASI

 

 

 

MALZEMELER
4 tane domates
1yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı ılık süt

Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
TARIFI:
Yağ ve unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kısık ateşte, kavurun salça ve rendelenmiş domatesi  kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
Üzerine 4 su bardağı sıcak et suyunu ilave edin.
Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız 2 çay bardağı sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. 15 dakika kadar pişirin. Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
Üzerine kaşarpeyniri rendesi ile servis yapın. AFIYET OLSUN

KAYNAK :fundalitarifler


Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.