Antalya'nın Meşhur Tahinli Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta’nın akı ( Sarısı üzerine sürülecek)

*2 su bardağı toz şeker

*2, 5 çay bardağı tahin

*1 su bardağı süt + 2 parmak kadar daha süt

*2 çorba kaşığı tepeleme oda sıcaklığında tereyağı

*1 paket kabartma tozu

*1 tatlı kaşığı tarçın

*2, 5 su bardağı un

Süslemek için:

Susam

Antalya'nın Meşhur Tahinli Çöreği Tarifi Yapılışı

Not Ekle

Tarifi Yazdır

Bütün malzemeleri karıştırıp, margarinle yağladığımız 24×24 tart kalıbına dökelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve bolca susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Tart kalıbın da yaparsanız büyük bardak kullanmayın, hamur fazla olup, pişerken taşar.