DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR? DEMİRDEN ZENGİN ÖRNEK BESLENME LİSTESİ!

SAĞLIK, 17 Haziran 2022 09:38

Beslenme Uzmanı ve Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Gamze Tunç Gümüş konu hakkında bilgiler verdi. Demir eksikliği vücudun artan demir ihtiyacının karşılanamaması ile ortaya çıkabileceği gibi alınan demirin yeteri kadar emilememesi sonucu da ortaya çıkabilir. Demir kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobinin yapı taşıdır. Demir eksikliğinin en önemli sonucu kansızlıktır (anemi).

DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR? BELİRTİLERİ VE TEDAVİSİ NASIL OLUR? DEMİRDEN ZENGİN ÖRNEK BESLENME LİSTESİ!

Demir eksikliği neden olur?

Demir, vücut tarafından üretilemeyen ve bu yüzden diyetle yeterli ve düzenli miktarda alınması gereken bir mineraldir. Demir eksikliği genellikle vücutta artmış demir ihtiyacı, eksik demir alımı ya da vücuttan demir kaybı nedeniyle ortaya çıkar.

Demir eksikliğinin en önemli nedeni demir içeren besinlerin yeterli düzeyde tüketilmemesidir. Gebelik, adet dönemi gibi durumlarda ise vücudun demir ihtiyacında artış görülür.

 

Demir eksikliği belirtileri nelerdir?

Demir eksikliğine bağlı kansızlık bazı durumlarda belirti göstermez. Demir eksikliği rutin sağlık kontrollerinde yapılan kan tahlillerinde teşhis edilebilir, belirtileri arasında;

*Cilt solgunluğu,

*Vücutta güçsüzlük, yorgunluk,

*Konsantrasyon bozukluğu,

*Baş ağrısı,

*Zayıflama durumunda güçsüzlük

* Ellerde ve ayaklarda uyuşma,

* Sinirlilik hali,

*Kulakların uğuldaması,

*Dudaklarda çatlaklar ve ağız kenarında yaralar,

*Tırnakların çabuk kırılması,

*Saçlarda dökülme sayılabilir.

Demir eksikliği ilerleyip kansızlık ortaya çıktıktan sonra bunlara başka belirti ve bulgular da eklenir. 

 

En sık rastlanılan belirtileri;

*Konsantrasyon problemleri

*İlgisizlik

*Fiziksel aktiviteler sırasında nefes nefese kalmak

* Baş dönmesi ve göz kararması

*Baş ağrısı

*Depresyon

*Uyku sorunları

*Normalden fazla üşüme hissi

*Cilt renginin soluk bir görünümde olması

*Dilde şişme

*Kulak çınlaması

*El ve ayaklarda karıncalanma ya da uyuşma şeklinde sıralanabilir.

 

Demir nelerde daha çok bulunur?

Demir açısından zengin yiyecekler arasında bezelye, deniz ürünleri, fasulye, ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı et, çekirdekli kuru üzüm, demirle zenginleştirilmiş tahıllar yer alır.

İnsan vücudu demiri etten diğer kaynaklara göre çok daha fazla oranda emebilir. Et yememeyi seçen bireylerin, sağlıklı miktarda demiri emebilmesi için demir açısından zengin, bitki bazlı yiyeceklerin alımını çok daha arttırması gerekebilir. Yeşil mercimek bunlarda bir numara gelir. Yaptığınız koyu yeşil yapraklı salatalara muhakkak çiğ badem+ yeşil mercimek+ limon ve ev yapımı elma sirkesi ekleyiniz.

Demir emilimini artırmak için C vitamini içeren besinlerin tüketimini artırmak faydalı olur. Portakal ya da limon suyu gibi narenciye sularında doğal olarak bulunan C vitamini, bireyin sindirim sisteminin demiri daha iyi emmesine yardımcı olur. C vitamini biber, brokoli, çilek, domates, greyfurt, kavun, kivi, mandalina, portakal ve yeşil yapraklı sebzeler, kuşburnunun da yüksek miktarda bulunur.

Sonbahar ve ilkbaharda muhakkak doktorunuzdan kan değerlerinize bakmasını isteyiniz, eğer demir, kolesterol, açlık kan şekeri ,d vitamini seviyeleriniz dengede olursa bağışıklığınızda ona göre olumlu sonuç alacaksınızdır. 

 

 

 

 

Demirden zengin örnek beslenme listesi

 

(Kahvaltı öncesi 1 tatlı kaşığı çörek otu yağ veya kapsülü )

· Kahvaltı : bol roka ve maydanozlu bir salata ( limon sıkılmış) + 2 ceviz + 10 çiğ badem +2 haşlama yumurta ilaveli yanında 1 dilim ekşi mayalı ekmek (25 gr )

· Öğle: 100 gr ızgara kırmızı et+ 10 çiğ badem+ 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek + sevilen baharatlar + limon + 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ilaveli mevsim yeşillikle

SAĞLIK, 17 Haziran 2022 09:38

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
ULUSLARARASI TARIM ORMAN VE İNSAN FOTOĞRAF YARIŞMASI’NIN ÖDÜLLERİ 14 KASIM’DA VERİLECEK

ULUSLARARASI TARIM ORMAN VE İNSAN FOTOĞRAF YARIŞMASI’NIN ÖDÜLLERİ 14 KASIM’DA VERİLECEK

BAŞKAN KOTAN'DAN BASIN AÇIKLAMASI

BAŞKAN KOTAN'DAN BASIN AÇIKLAMASI

Antalya'da  Esnafa ‘kurşunlu’ tehditlere film gibi operasyon

Antalya'da Esnafa ‘kurşunlu’ tehditlere film gibi operasyon

Antalya'da Helikopter ve Drone Kullanılarak Trafik Denetimleri gerçekleştirildi

Antalya'da Helikopter ve Drone Kullanılarak Trafik Denetimleri gerçekleştirildi

Manavgat İlçesinde Yapılan Aramalarda 178 Şahıs Yakalandı

Manavgat İlçesinde Yapılan Aramalarda 178 Şahıs Yakalandı

“İşyerinden Hırsızlık” Olayının Şüphelileri YAKALANDI

“İşyerinden Hırsızlık” Olayının Şüphelileri YAKALANDI

Sokak Eşkıyalarına Yönelik Yapılan Operasyonlarda 72 Şüpheli YAKALANDI

Sokak Eşkıyalarına Yönelik Yapılan Operasyonlarda 72 Şüpheli YAKALANDI

Aranan 33 kişi yakalanarak tutuklandı

Aranan 33 kişi yakalanarak tutuklandı

Antalya'da falezlerde mahsur kaldı

Antalya'da falezlerde mahsur kaldı

Yasa dışı bahis sitelerinden sokakta reklam: Üç şüpheli gözaltına alındı

Yasa dışı bahis sitelerinden sokakta reklam: Üç şüpheli gözaltına alındı

EĞİL BELEDİYESİ'NE ÇEVRE DOSTU İŞ MAKİNESİ

EĞİL BELEDİYESİ'NE ÇEVRE DOSTU İŞ MAKİNESİ

HER KESİME HİZMETKÂR; HALKÇI BİR KAYMAKAM

HER KESİME HİZMETKÂR; HALKÇI BİR KAYMAKAM

AKDENİZ YÜZ GÜZELİ YARIŞMASI BAŞVURULARI BAŞLADI!

AKDENİZ YÜZ GÜZELİ YARIŞMASI BAŞVURULARI BAŞLADI!

KONYAALTI’NDA CUMHURİYET COŞKUSU: YABANCILAR KOROSU'NDAN "CUMHURİYET SEVDASI" KONSERİ

KONYAALTI’NDA CUMHURİYET COŞKUSU: YABANCILAR KOROSU'NDAN "CUMHURİYET SEVDASI" KONSERİ

WANDA NARA'DAN ICARDİ İTİRAFI: "GALATASARAY’INI BANA TERCİH ETTİ"

WANDA NARA'DAN ICARDİ İTİRAFI: "GALATASARAY’INI BANA TERCİH ETTİ"

KOCAELİ'DE KAYIP 17 YAŞINDAKİ GENÇ KIZ BULUNDU

KOCAELİ'DE KAYIP 17 YAŞINDAKİ GENÇ KIZ BULUNDU

İzmir’de 5 çocuğun yanarak can verdiği facida korkunç detay! "Kapının kolunu çıkartıp ayrıldı"

İzmir’de 5 çocuğun yanarak can verdiği facida korkunç detay! "Kapının kolunu çıkartıp ayrıldı"

KEPEZ’DEN VİZE SINAVINA HAZIRLANAN ÖĞRENCİLERE SICAK ÇORBA

KEPEZ’DEN VİZE SINAVINA HAZIRLANAN ÖĞRENCİLERE SICAK ÇORBA

BAŞKAN BÖCEK’TEN CHP LİDERİ ÖZEL’E ZİYARET

BAŞKAN BÖCEK’TEN CHP LİDERİ ÖZEL’E ZİYARET

Trump yönetimi öncesi Asya'da çip gerilimi tırmanıyor

Trump yönetimi öncesi Asya'da çip gerilimi tırmanıyor

Yol kenarına bırakılan çuvallardan silah parçaları çıktı

Yol kenarına bırakılan çuvallardan silah parçaları çıktı

Eşini sokak ortasında katletti

Eşini sokak ortasında katletti

Beyoğlu'nda restoranda palalı saldırı

Beyoğlu'nda restoranda palalı saldırı

Serdar Ortaç ve Mehmet Ali Erbil'e 'ev hapsi' kararı

Serdar Ortaç ve Mehmet Ali Erbil'e 'ev hapsi' kararı

KUYU-37 Operasyonunda 270 Şüpheli Yakalandı

KUYU-37 Operasyonunda 270 Şüpheli Yakalandı

İnterpol Kırmızı Bülteniyle Aranan Mike Gerner Larsen İstanbul’da düzenlenen “KUYU-38” Operasyonuyla Yakalandı

İnterpol Kırmızı Bülteniyle Aranan Mike Gerner Larsen İstanbul’da düzenlenen “KUYU-38” Operasyonuyla Yakalandı

İZMİR'İN KİRAZ İLÇESİNDE ATATÜRK BÜSTLERİNE SALDIRI

İZMİR'İN KİRAZ İLÇESİNDE ATATÜRK BÜSTLERİNE SALDIRI

PLANLI EKONOMİ VE KALKINMA MODELİ

PLANLI EKONOMİ VE KALKINMA MODELİ

BÜYÜK ÖNDER ATATÜRK, SEVDİĞİ ŞARKILARLA ‘HASRET’LE ANILDI

BÜYÜK ÖNDER ATATÜRK, SEVDİĞİ ŞARKILARLA ‘HASRET’LE ANILDI

Antep Günlerine Yoğun İlgi!

Antep Günlerine Yoğun İlgi!

Sözleşmeli Mülakat Mağduru Öğretmenlerin MEM Önündeki Eylemine Eğitim Sendikaları ve Milletvekillerinden Destek!

Sözleşmeli Mülakat Mağduru Öğretmenlerin MEM Önündeki Eylemine Eğitim Sendikaları ve Milletvekillerinden Destek!

Derdimizde Bursa Kaygımızda Bursa! Yürekleri Bursa İçin Atıyor!

Derdimizde Bursa Kaygımızda Bursa! Yürekleri Bursa İçin Atıyor!

Cem Kotan Yönetiminde Konyaaltı Belediyesi’nde İşçi Kıyımı ve Mobing İddiaları Gündemde

Cem Kotan Yönetiminde Konyaaltı Belediyesi’nde İşçi Kıyımı ve Mobing İddiaları Gündemde

ANTALYA ÇANAKKALELİLER DERNEĞİ'NDEN ATATÜRK'Ü ANMA ETKİNLİĞİ

ANTALYA ÇANAKKALELİLER DERNEĞİ'NDEN ATATÜRK'Ü ANMA ETKİNLİĞİ

ANTALYA'DA AKŞAM SAATLERİNDE İNTİHAR GİRİŞİMİ

ANTALYA'DA AKŞAM SAATLERİNDE İNTİHAR GİRİŞİMİ

Nikah masasında "hayır" diyen de oldu, yanlışlıkla evlendirilen de

Nikah masasında "hayır" diyen de oldu, yanlışlıkla evlendirilen de

Yediemin otoparkında bulunan araçların satışında yeni düzenleme

Yediemin otoparkında bulunan araçların satışında yeni düzenleme

Bakan Yerlikaya: Tehdit siyasetine eyvallah etmeyiz

Bakan Yerlikaya: Tehdit siyasetine eyvallah etmeyiz

150 Şüpheli Çevrim İçi Zehir Taciri Yakalandı, 142’si Tutuklandı. 8’i Hakkında Adli Kontrol Kararı Verildi

150 Şüpheli Çevrim İçi Zehir Taciri Yakalandı, 142’si Tutuklandı. 8’i Hakkında Adli Kontrol Kararı Verildi

41 İlde “KALKAN-28” Operasyonu: 257 Göçmen Kaçakçısı Yakalandı

41 İlde “KALKAN-28” Operasyonu: 257 Göçmen Kaçakçısı Yakalandı